Pokračujeme s kvasovými recepty.
V prvním díle jsem vás naučila, jak jednoduše založit kvásek, který za 3-5 dnů pracuje jako divý. Jak o něj zdárně pečovat a recepis na jeden jednoduchý chléb, včetně návodu na stáčení chleba do ošatky – zde.
Tentokrát jsou tématem další typy kváskových chlebů a první sladké pečení na Vánoce.
Pokračovat ve čtení „Spolupráce s Penny, díl II“